Disponível Vip ou in company
Administrador de Empresas, MBA em Gestão Administrativa e Marketing, Pós-graduado em Logística Empresarial e em Neuropsicanálise.Pós-graduando em Mídia Social e Tráfego Pago.
Atua há mais de 25 anos como mentor e trainer empresarial. Une sólida vivência de gestão comercial e empreendedora à docência, com foco em resultados práticos para pequenas e médias empresas. Atua há 13 anos como docente na área de administração e negócios, em parceria com Sebrae e Fundação Vanzolini. Trajetória de mais de 20 anos como empresário no ramo de alimentação coletiva e 12 anos como gestor comercial em indústrias de bebidas, atuando em diversos estados.
Formar equipes no ambiente de alta rotatividade e pressão do food service, escala, comando de salão e cozinha, padronização de atendimento, redução de turnover e condução da equipe em horários de pico.
Proprietários, gerentes, maîtres, chefes de salão e encarregados do setor.
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